Лиофилдік камера Abat ЛФ-06

Abat ЛФ-06 лиофильді кептіргіш камерасы қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында герметикалық қаптамада одан әрі сақтау үшін вакуумдық сорғының көмегімен дәмі мен тағамдық құндылығын жоғалтпай мұздатқышта өнімдерді кептіруге арналған. Модель электронды басқару панелімен, айналмалы тұтқасы бар мөлдір есікпен, вакуумдық сорғымен және науа сөресі бар цилиндрлік вакуумдық камерамен жабдықталған. Корпустың қаптамасы мен науалары AISI 304 аустенитті тот баспайтын болаттан жасалған.

Жеткізу көлеміне өнімді орналастыруға арналған 5 науа кіреді.

Ерекшеліктері:

• Әрқайсысында 10 қадамға дейін 30-ға дейін пайдаланушы бағдарламаларын жазу мүмкіндігі
• Өнімдегі барлық пайдалы заттардың 99% дейін сақтайды
• Мұздатылған кептірілген өнімнің жарамдылық мерзімі 25 жылға дейін жетуі мүмкін
• Өнімнен 95-98%-ға дейін ылғалды кетіреді
• Өнімнің дәмдік қасиеттері іс жүзінде өзгеріссіз қалады
• Суды қосқанда өнімді бастапқы параметрлеріне жылдам қалпына келтіру

Қосымша сипаттамалар:

• Науалардың жалпы ауданы: 0,6 м²
• Стандартты қалдық ылғалдылық: 2%
• Кассетаның ең төменгі температурасы: -30 °C

Бұл жабдықта кез келген дерлік өніммен жұмыс істеуге болады: көкөністер, жемістер, жидектер, балмұздақ және тіпті борщ.