Abat КПЭМ-100-ОМП-В қайнату қазандығы

Төңкеру, араластыру және салқындату функциялары бар Abat КПЭМ-100-ОМП-В қайнату қазандығы екінші және үшінші тағамдарды, сорпаларды, соустарды және десерттерді дайындауға, сондай-ақ тамақ өнеркәсібі мен қоғамдық тамақтандыру орындарында қайнаған суға арналған. Модель электронды TFT-экраны бар басқару панелімен және бағдарламалық басқару пультімен жабдықталған.

Құрылымы аустенитті тот баспайтын болаттан жасалған AISI 304, қайнату ыдысы қышқылға төзімді тот баспайтын болаттан жасалған AISI 316.

Қазандықтың жұмыс режимдері:

• Қыздыру (3-тен 125 °C-қа дейін)
• Салқындату (125-тен 3 °C-қа дейін)
• Бағдарлама (50-ге дейін теңшелетін бес сатылы бағдарламалар)

Миксердің жұмыс режимдері:

• Алға
• Алға - Қысқа үзіліс
• Алға - Үзіліс
• Алға - артқа - Үзіліс
• Алға- артқа (баяу)
• Алға - Артқа

Ерекшеліктері:

• "Бу-су күртесін" салқын ағынды сумен салқындату арқылы салқындату функциясы
• Белгіленген температураға дейін салқындату
• Айналу жылдамдығын бірқалыпты реттейтін және реверс функциясы бар араластырғыш араластырғыш
• Мискердің әр жаққа айналу уақытын және үзіліс уақытын пайдаланушы белгілейді
• Қол душы
• Таймер 10 сағатқа дейін орнатылады
• Пайдаланушының таңдауы бойынша су құю - өлшегіш немесе қолмен
• Ингредиенттерді тоқтаусыз дайындау және қосу процесін бақылауға арналған қорғаныс торы
• Электржетектің көмегімен қайнату ыдысын төңкеру арқылы дайын өнімді төгу
• Қабырғаларының қалыңдығы 3 мм қатайтылған конструкция
• Бағдарламалық құралды басқару тақтасындағы USB порты арқылы жаңарту
• Бағдарламаларды контроллер жадынан USB-ге және керісінше тасымалдау

Қосымша сипаттамалар:

• Номиналды тұтынылатын қуат:
  • Қайнату режимінде: 18,1 кВТ
  • Араластыра отырып пісіру режимінде: 21 кВТ
• Миксердің айналу жылдамдығы: 0-ден 120 айн/мин дейін.
• Ыдыстағы суды 95 °С температураға дейін қыздыру уақыты, 55 минуттан аспайды.
• Аударылу уақыты, артық емес: 0,6 мин.
• Максималды аударылу бұрышы: 100°