Отырғызу машинасы Восход Вектор-220

Қамыр илейтін машина​ Восход Вектор-220 наубайханаларда, кондитерлік цехтарда, тамақ өңдеу және қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында әртүрлі консистенциялы кондитерлік қамырдан жасалған әртүрлі пішіндегі және көлемдегі кондитерлік өнімдердің қамыр бөліктерін экструзия әдісімен пісіру парақтарына қалыптауға арналған. Корпус тот баспайтын болаттан жасалған, кондитерлік массалармен жанасатын бөлшектер тамақ өнеркәсібінде қолдануға рұқсат етілген материалдардан жасалған.

Ерекшеліктері:

• Басқару жүйесі микропроцессорлық контроллер және қосымша іске қосу, тоқтату және авариялық тоқтату батырмалары бар Touch-Screen операторының түрлі-түсті панелі негізінде құрастырылған. Жүйе барлық механизмдердің жұмысын бағдарламалайды, жадқа 600-ге дейін бағдарламаны жазады, оларға ат қояды және параметрлерді көшіреді
• Қос бункерлі қамырды тұндыру механизмі екі түсті бұйымдардың дайындамаларын және салмасы бар бір түсті бұйымдарды қалыптауды қамтамасыз етеді
• Құлыптау жүйесі қызметкерлердің жұмыс кезінде қауіпсіздігін қамтамасыз етеді
• Алынатын бұйым дайындамаларының пішіні қолданылатын иірімжіптің пішінімен және берілген бағдарламамен анықталады
• Тасымалдаушы оператор бағдарламаға енгізген алгоритм бойынша пісіру парақтарын көлденең және тік жазықтықта жылжытады
• Науаларды тиеу және түсіру 2 жақтан қолжетімді
• Қамырды тұндыру машинасының механизмі тұндыру аймағынан бөлінген, бұл қамырдың бөлшектерге, жетек тораптарына түсуін толығымен болдырмайды және қамырдың ластануын болдырмайды
• Орын ауыстыруға арналған доңғалақ тіректері
• Санитариялық өңдеуге арналған арнайы құралды қолданбай бункерлерді, құю механизмін, иіргіштерді жылдам бөлшектеу

Қосымша сипаттамалар:

• Бункердің сыйымдылығы (адаптерлерсіз): 43 л
• Максималды өнімділік:
  • Жіпті кесу кезінде: 30 цикл/мин.*
  • Түсіру кезінде: 25 цикл/мин.*
  • Печеньенің күрделі түрлерін отырғызу кезінде: 180 кг/сағ*
  • Печеньенің қарапайым түрін салған кезде: 220 кг/сағ*
• Иірімжіптер саны: 9
• Науаның ені: 600 мм
• Қаптамадағы габариттері: 1650х1298х1849 мм

Опциялар (бөлек тапсырыс беріледі):

• Екі түсті бұйымдарды дайындауға арналған орама түріндегі тұндыру механизмі
• Салмасы бар бұйымдарды дайындауға арналған аралас типті механизм
• Құмды қатты қамырдан екі түсті бұйымдар жасауға арналған орама типті тұндыру механизмі және жіпті кесу механизмі
• Салмасы бар құмды қатты қамырдан бұйымдар жасауға арналған аралас типті тұндыру механизмі және жіпті кесу механизмі
• Сұйық қамырдан (бисквитті, ақуызды) екі түсті бұйымдарды дайындауға арналған саңылаулы матрицасы бар сорғы типті механизм
• Бисквитті қамырдың бір түсті қабатын алу үшін аралас механизмнің сорғы типті бункері немесе сорғы типті механизмнің бункерлерінің бірі қолданылады

* Қамырдың қасиеттеріне және иіргіштердің түріне байланысты.