Бу конвектоматы Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01

Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 бу комбайны қоғамдық тамақтандыру және сауда орындарында өнімдерді қуыруға, бумен пісіруге, ағартуға, пісіруге және термиялық өңдеудің басқа түрлеріне арналған. Жабдық құрылғылардың бірнеше түрін бірден ауыстырады: плита, конвекциялық пеш, қуырғыш, пеш, аударылатын таба, ас пісіретін қазан, ауа қуырғыш және т.б. Комбайн машинасында дайындалған ыдыс-аяқтар барлық пайдалы заттарды сақтайды. Модель жарықтандырумен, оңай алынатын май сүзгісімен, раковинаға арналған душпен және екі қабатты әйнекпен жабдықталған.

Комбайн комбайны Abat ZVV-800 сорғыш қолшатырымен бірге қолданылады.

Корпус пен ішкі әрлеу жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған.

Қосымша сатып алу ұсынылады су жұмсартқыш және сүзгі-жүйе суды тазарту және жұмсарту үшін. Суды тазарту қажеттілігі туралы толығырақ мына жерден оқыңыз.

Ерекшеліктері:

• 110 меншікті бағдарлама (әрқайсысында 4 дайындау кезеңіне дейін)
• 5 жұмыс режимі:
  • Конвекция (270 °С дейін)
  • Бу (100 °С дейін)
  • Төмен температурадағы бу (35-тен 98 °С-қа дейін)
  • Бумен конвекция (35-тен 270 °С-қа дейін)
  • Қыздыру (160 °С дейін)
• Бу түзуге арналған бу генераторы
• Ылғалдылықты реттеу (0-ден 100%-ға дейін)
• Таймер 1 минуттан 10 сағатқа дейін
• Басқару панелі орыс тілінде
• Үш арналы температуралық өлшегіш
• 5 айналу жылдамдығы бар желдеткіш
• Камераның аэродинамикасы температураны біркелкі бөлуге мүмкіндік береді
• Жұмыс режиміне жылдам өтуге арналған автоматика (5 минуттан аспайды)
• 3 режимі бар автоматты жуу: жылдам, толық және орташа
• БУ режимін қолдана отырып, жартылай автоматты жуу
• Жуғыш құралдардың екі түрі бар раковина - сұйық және қатты таблеткалар
• Дренажды салқындату
• Күйіп қалмас үшін желдетілетін пеш есігі
• Персоналды ыстық будан қорғауға арналған екі жақты есікті ашу механизмі
• Есікті бір қозғалыспен оңай жабуға арналған "қолдарсыз" есікті жабу жүйесі
• Тұмшапештің ішін ағын су астында жууға болады
• Камераны қорғау дәрежесі: IPX5

Қосымша сипаттамалар:

• Тұтынылатын қуат: 9,5 кВТ
• Әуе тэндерінің саны: 3
• Бу генераторының ТЭН саны: 3
• Қолданылатын температураның дәлдігі: ± 1 °С
• "Бу" режиміндегі су шығыны: 6-дан 7 литрге дейін