UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS бу комбайны

UNOX CHEFTOP-X XEDA-1011-EXRS бу комбайны қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында, наубайханалар мен кондитерлік дүкендерде әртүрлі тағамдарды, нан-тоқаш және кондитерлік өнімдерді пісіруге арналған. Модель ультра жарық сыйымдылықты басқару панелімен, жылы және суық жарықты реттейтін қос жарықдиодты панельмен, кіріктірілген DET&Rinser жуғыш зат ыдысымен, ион алмастырғыш сүзгімен, қақтан тазартқышпен және есікке кіріктірілген тамшы жинағышпен жабдықталған. Корпус пен камера тот баспайтын болаттан жасалған.

Гастрономиялық сыйымдылықтар жеткізу көлеміне кірмейді және бөлек сатып алынады.

Қосымша сатып алу ұсынылады су жұмсартқыш және сүзгі-жүйе суды тазарту және жұмсарту үшін. Суды тазарту қажеттілігі туралы толығырақ мына жерден оқыңыз.

Ерекшеліктері:

• пісірудің 9 қадамы
• Алдын ала қыздыру 300°С дейін
• CLIMA.Control: ылғалдылық деңгейін 10%-дан 100%-ға дейін орнату және пісіру камерасындағы нақты ылғалдылықты үздіксіз өлшеу
• Желдеткіштер жүйесі:
  • 5 үздіксіз жылдамдық: 2700 айн/мин
  • 2 жылдамдық AIR.Tornado: 3600 айн/мин
• Жадта 1000 бағдарламаға дейін сақтау мүмкіндігі
• Термосенсормен және Delta T функциясымен пісіру
• Individual.CHEFUNOX: орындалған дайындық туралы интеллектуалды кері байланыс функциясы
• MULTI. Time: 10 тағамның бір мезгілде дайындалуын басқару
• ADAPTIVE.CookingTTM: нәтиженің қайталануы үшін пісіру параметрлерін жүктеу деңгейіне сәйкес автоматты түрде реттейді.
• SMART.Preheating: алдыңғы пісіру циклдарына байланысты алдын ала қыздыру температурасы мен ұзақтығын автоматты түрде орнату.
• ЅЕNЅЕ.Кlean: камераның ластану дәрежесін бағалау және жуудың ең қолайлы бағдарламасын таңдау
• SMART.Energy: қуатты автоматты түрде үнемдеу
• NEU. Unox: пешпен өзара әрекеттесуге, пәрмендер беруге және аудиовизуалды кері байланысты тікелей басқару тақтасында алуға мүмкіндік беретін дауысты тану технологиясы
• ОРТІС.Cooking: пешке ыдысты тануға және MULTI.Time режимінде сәйкес пісіру бағдарламасын автоматты түрде іске қосуға мүмкіндік беретін интеллектуалды технология
• DRY.МахіТМ: аса қысқа мерзімде пісіру камерасынан ылғалдың көп мөлшерін кетіреді
• Біз.МахіТМ: өте қысқа уақыт ішінде дайындау камерасында қаныққан будың көп мөлшерін шығарады
• АІR. МахіТМ: желдеткіштердің автореверсін және импульстік функциясын басқарады
• CLIMALUXTM: Пісіру камерасындағы ылғалдылықты үздіксіз өлшейді және реттейді
• Wi-Fi
• НАССР деректерін жүктеу
• Жылу шығынын азайту және энергия тиімділігін арттыру үшін үш қабатты әйнек
• Аударылып кетуден қорғайтын С-тәрізді перфорацияланған табаларға арналған бағыттағыштар