ПешТех ПР-07М-Э бу конвектоматы

ПР-07М-Э комбайнының тағамдық технологиясы тамақ өңдеу, тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында тамақ өнімдерін қуыру, бумен пісіру, ағарту, пісіру және термиялық өңдеудің басқа түрлерінде қолданылады. Жабдық құрылғылардың бірнеше түрін бірден ауыстырады: плита, конвекциялық пеш, қуырғыш, пеш, аударылатын таба, ас пісіретін қазан, ауа қуырғыш және т.б. Комбайн машинасында дайындалған ыдыс-аяқтар барлық пайдалы заттарды сақтайды. Модель гастрономдарға арналған бағыттағыштармен, жарықтандыру шамымен, 2 жылытқышпен, 2 желдеткішпен және қол таймерімен жабдықталған.

Ерекшеліктері:

• Желдеткіштің автоматты реверсі камераны толық жүктегенде де өнімнің біркелкі пісуін қамтамасыз етеді
• Камераның бумен максималды қанықтылығын алуға мүмкіндік беретін ұсақ дисперсті шаң күйіне дейін судың максималды бөлінуіне арналған қос желдеткіш дөңгелегі
• Есіктің қос әйнегі
• Температураны қолмен бақылау
• Бу беруді реттеу
• Механикалық есік құлпы

Қосымша сипаттамалар:

• Пісірме табаққа максималды жүктеме: 8 кг
• Камераның ішкі өлшемдері: 660х480х560 мм
• Тұтқаны қоспағанда тереңдігі: 875 мм
• Қаптамадағы габариттері: 960х1010х950 мм