UNOX XEFR-04EU-ETDV конвекциялық пеші ағызу тесігі жоқ

UNOX XEFR-04EU-ETDV конвекциялық пеші қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында, наубайханалар мен кондитерлік дүкендерде әртүрлі тағамдарды, нан-тоқаш және кондитерлік өнімдерді пісіруге арналған. Модель электронды басқарумен және жарықдиодты жарықдиодты жарықтандырумен жабдықталған. Камера AISI 304 тот баспайтын болаттан, бағыттағыштар хромдалған болаттан жасалған.

Пісіруге арналған табақтар жеткізу көлеміне кірмейді және бөлек сатып алынады.

Қолмен пісіру режимдері:

• Температура параметрлерінің 30-260 °C диапазонында өзгеруі
• STEAM.PlusTM технологиясымен 48-260 °C бумен конвекция 10-нан 100-ге дейін%
• DRY.Plus технологиясымен 30-260 °C конвекция

Бағдарламалау:

• 9 қадам пісіру
• 99 бағдарламаға арналған кіріктірілген жад
• Рецепт нөмірін сақтау мүмкіндігі

Ерекшеліктері:

• Нақты уақыттағы жұмыс режимдерін тексеру және қадағалау, жаңа рецепттер жасау және бөлісу мүмкіндігі
• Кез келген берілген пәрменге лезде жауап беретін жаңа сыйымдылықты басқару панелі
• AIR.Plus: AIR.Plus пеш камерасының ішіндегі ауаның таралуы
• қайтымды айналу мүмкіндігі бар 2 желдеткіш
• DRY.Plus: камерадан ылғалды ауаны табиғи жолмен шығару
• STEAM.Plus: пеш камерасындағы ылғалдылықтың оңтайлы деңгейін қамтамасыз ету
• 48-260 °C температуралық диапазонда бу алу
• 48-260 °С температуралық диапазондағы ылғалды және құрғақ ауаның үйлесімі
• MAXI.LINK: пештерді бағанға қою мүмкіндігі
• Protek.SAFE: максималды жылу оқшаулау және қауіпсіздік
• Wi-Fi байланысы
• DDC.Ai: нақты қажеттіліктерге байланысты жеке рецепттер мен кеңестер алу үшін жасанды интеллектті қолдану
• DDC.App: пешті смартфоннан онлайн режимінде бақылау
• DDC.Unox.com: рецепттерді компьютерден пешке жасау және жүктеу
• DDC.Stats: энергия тұтынуды, су шығынын, пісіру уақытын және т.б. талдау.
• Пештің сыртқы элементтерінің температурасы IEC/EN60332-2-42 халықаралық стандарттарының талаптарына сәйкес келеді
• Жылу шығынын азайту үшін есік ашылған кезде желдеткіштерді автоматты түрде тоқтату
• Нақты қажеттілікке байланысты бейімделетін электр энергиясын тұтыну
• Екі қабатты әйнектелген есік

Есікті ашу:

• Жоғарыдан төменге қарай ашуға арналған жиналмалы қол механизмі

Көмекші функциялар:

• Алдын ала қыздыру температурасы 260 °C дейін
• Камерада пісіру уақытын, температурасын және ылғалдылығын көрсету
• "INF" үздіксіз жұмыс істеу режимі
• Температураны өлшеу бірліктері °C немесе °F

Техникалық бөлшектер:

• Пештің камерасы тазалауды жеңілдету және гигиенаны сақтау үшін дөңгелек бұрыштары бар
• Камераның LED-жарығы
• Қызып кетуден қорғау жүйесі
• Есікті ашу датчигі
• Жұмсақ жабылатын құлып, автоматты түрде ашылады
• Есікті тазалауды жеңілдету үшін ашылатын ішкі әйнек
• Хромдалған болаттан жасалған табаларға арналған тіректер

Опциялар (бөлек тапсырыс беріледі):

• Ауа сорғыш қолшатыр:
  • XEKHT-HCEU
  • XEKHT-ACEU
• XEKC-HCEH-M бу конденсаторы
• Сумен жабдықтауға стационарлық қосылусыз жұмыс істеуге арналған сорғы XHC 016
• XHC 003 сүзгі жүйесінің жинағы (ауыстырылатын XHC 004 картриджі)
• Бір жабдықты екіншісіне орнатуға арналған қондыру жинағы:
  • XWKQT-00EF-E
  • XWKQT-04EF-E
• Тіреу:
  • XEKRT-08EU-H
  • XEKRT-06EU-M
  • XWKRT-00EF-F
  • XWKRT‑00EF‑L
• Суға арналған контейнерлер жиынтығы:
  • XHC 021 (су сорғысы бар жеке пеш үшін)
  • XHC 023 (MAXI.LINK шешімдері үшін)
  • XHC 024 (айырғыш шкафтар үшін)
  • XHC026
• XEC 015 пісіру циклінің соңында дыбыстық сигналды күшейту жинағы
• Интернетке қосылуға арналған жинақ:
  • XEC 011 (LAN)
  • XEC 012 (Wi-Fi)
• XUC 012 дөңгелектер жинағы
• Аяқтар жинағы XUC035
• Қысымды төмендететін клапан XUC156
• XUC 045 айырғыш шкафтарға арналған аяқтар жинағы

Үйлесімділік:

• Бөлшектеп қоятын шкаф:
  • XEKPT-08EU-C
  • XEKPT-10EU-C
  • XEKPT-08EU-B
  • XEKPT-10EU-B
• Ошақ пеші:
  • XEKDT‑01EU‑D
  • XEKDT‑01EU‑S