UNOX XEFR-03EU-EMRV конвекциялық пеші ағызу тесігі жоқ

Елена сериялы UNOX XEFR-03EU-EMRV конвекциялық пеші қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында, наубайханалар мен кондитерлік дүкендерде әртүрлі тағамдарды, нан-тоқаш және кондитерлік өнімдерді пісіруге арналған. Модель сенсорлық экранмен, USB қосқышымен және жұмыс камерасының жарықдиодты шамымен жабдықталған, оңай ашылатын ішкі әйнек тазалауды жеңілдетеді және максималды гигиенаны қамтамасыз етеді. Камера AISI 304 тот баспайтын болаттан жасалған, пісіру парақтарына арналған тіректер хромдалған болаттан жасалған.

Пеш UNOX XEKHT-HCEU сорғыш қолшатырымен бірге пайдаланылады.

Науалар жеткізу көлеміне кірмейді және бөлек сатып алынады.

Қосымша су жұмсартқыш пен сүзгі жүйесін сатып алу ұсынылады суды тазарту және жұмсарту үшін.

Қолмен пісіру режимдері:

• Температура параметрлерінің 30-дан 260 °C-қа дейінгі диапазонда өзгеруі
• STEAM технологиясымен 48-ден 260 °C-қа дейінгі бу конвекциясы.Plus 10-нан 100-ге дейін%
• DRY.Plus технологиясымен 30-дан 260 °C-қа дейінгі конвекция

Бағдарламалау:

• пісірудің 9 қадамы
• MULTI.Time технологиясы: бір уақытта әртүрлі тағамдарды пісіруге арналған 10 таймерге дейін орнату мүмкіндігі
• Аты мен суретін орнату мүмкіндігі бар 896 бағдарламаға арналған кірістірілген жад
• Рецепттерді нөмірмен сақтау мүмкіндігі

Ерекшеліктері:

• ​Басқару панелі Master
• AIR.Plus: пеш камерасының ішіндегі ауаның таралуы
• Қайтымды айналу мүмкіндігі бар желдеткіш
• DRY.Plus: камерадан ылғалды ауаны табиғи жолмен шығару
• STEAM.Plus: пеш камерасындағы ылғалдылықтың оңтайлы деңгейін қамтамасыз ету
• 48-ден 260 °C-қа дейінгі температуралық диапазонда бу алу
• Ылғалды және құрғақ ауаның 48-ден 260 °C-қа дейінгі температуралық диапазондағы комбинациясы
• Wi-Fi байланысы
• DDC.Ai: нақты қажеттіліктерге байланысты жеке рецепттер мен кеңестер алу үшін жасанды интеллектті қолдану
• DDC.App: пешті смартфоннан онлайн режимінде бақылау
• DDC.Unox.com: рецепттерді компьютерден пешке жасау және жүктеу
• DDC.Stats: энергия тұтынуды, су шығынын, пісіру уақытын және т.б. талдау.
• MAXI.LINK: екі пештен колонналар жасауға мүмкіндік береді
• ADAPTIVE.Cooking: көрсеткіштерді оңтайландыру
• Датчиктің көмегімен ылғалдылықты автоматты реттеу
• CLIMALUX: ылғалдылық деңгейін автоматты басқару
• AUTO.Soft: камерадағы барлық деңгейлерде жылуды оңтайлы бөлу үшін температураның көтерілуін автоматты түрде үздіксіз реттеу
• SMART.Preheating: алдын ала әрекеттерді ескере отырып, камераның температурасын және алдын ала қыздыру ұзақтығын автоматты түрде орнату
• Protek.SAFE: максималды жылу оқшаулау және қауіпсіздік
• Пештің сыртқы элементтерінің температурасы IEC/EN60332-2-42 халықаралық стандарттарының талаптарына сәйкес келеді
• Жылу шығынын азайту үшін есік ашылған кезде желдеткіштерді автоматты түрде тоқтату
• Нақты қажеттілікке байланысты бейімделетін электр энергиясын тұтыну
• Екі қабатты әйнектелген есік

Есікті ашу:

• Оңнан солға

Көмекші функциялар:

• Алдын ала қыздыру температурасы 260 °C дейін
• Камерада пісіру уақытын, температурасын және ылғалдылығын көрсету
• "INF" үздіксіз жұмыс істеу режимі
• Температураны өлшеу бірліктері °C немесе °F

Техникалық бөлшектер:

• Пештің камерасы тазалауды жеңілдету және гигиенаны сақтау үшін дөңгелек бұрыштары бар
• Қызып кетуден қорғау жүйесі
• Есікті тазалауды жеңілдету үшін ашылатын ішкі әйнек
• Есікті ашу датчигі
• Буланудың инжекторлық түрі

• Құлып Soft-close

Опциялар (бөлек тапсырыс беріледі):

• Ауа сорғыш қолшатыр:
  • XEKHT-HCEU
  • XEKHT-ACEU
• XEKCT-HCEH-M бу конденсаторы
• Сумен жабдықтауға стационарлық қосылусыз жұмыс істеуге арналған сорғы XHC 016
• Сүзгі-жүйе жинағы:
• XHC 003 (ауыстырылатын картридж XHC 004)
• XHC 010 (ауыстырылатын картридж XHC 011)
• Бір жабдықты екіншісіне орнатуға арналған қондыру жинағы:
  • XWKQT-00EF-E
  • XWKQT-04EF-E
• Тіреу:
  • XEKRT-08EU-H
  • XEKRT-06EU-M
  • XWKRT-00EF-F
• Суға арналған контейнерлер жиынтығы:
  • XHC 021 (су сорғысы бар жеке пеш үшін)
  • XHC 023 (MAXI.LINK шешімдері үшін)
  • XHC 024 (айырғыш шкафтар үшін)
  • XHC026
• XEC 015 пісіру циклінің соңында дыбыстық сигналды күшейту жинағы
• Интернетке қосылуға арналған жинақ:
  • XEC 011 (LAN)
  • XEC 012 (Wi-Fi)
• XUC 012 дөңгелектер жинағы
• Аяқтар жинағы XUC035
• Қысымды төмендететін клапан XUC156
• XUC 045 айырғыш шкафтарға арналған аяқтар жинағы

Үйлесімділік:

• Бөлшектеп қоятын шкаф:
  • XEKPT-08EU-C
  • XEKPT-10EU-C
  • XEKPT-08EU-B
  • XEKPT-10EU-B
• Ошақ пеші:
  • XEKDT‑01EU‑D
  • XEKDT‑01EU‑S