Конвекциялық пеш UNOX XEFR-10EU-ELLV-DR су төгетін тесігі бар оң жақтағы топсалар

Конвекциялық пеш UNOX XEFR-10EU-ELLV-DR қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында, наубайханалар мен кондитерлік дүкендерде әртүрлі тағамдарды, нан-тоқаш және кондитерлік өнімдерді пісіруге арналған. Модель электронды басқарумен, кіріктірілген дренаждық тесікпен және жарықдиодты жарықдиодты шаммен жабдықталған. Оңай ашылатын ішкі әйнек тазалауды жеңілдетеді және максималды гигиенаны қамтамасыз етеді. Камера тот баспайтын болаттан жасалған AISI 304, пісіру парақтарына арналған бағыттағыштар хромдалған болаттан жасалған.

Пеш UNOX XEKHT-HCEU сорғыш қолшатырымен бірге пайдаланылады.

Наубайхана парақтары жеткізу көлеміне кірмейді және бөлек сатып алынады.

Қолмен пісіру режимдері:

• 30-дан 260 °C-қа дейінгі температурада конвекция
• 48-ден 260 °C-қа дейінгі температурада бу шығару
• 260 °C дейін алдын ала қыздыру

Бағдарламалау:

• 99 пісіру бағдарламасына арналған кірістірілген жад: әрқайсысы 3 қадамға дейін және жұмыс камерасын алдын ала қыздыру мүмкіндігін қамтиды
• 12 бағдарламаға жылдам қол жеткізу

Ерекшеліктері:

• AIR.Plus: пеш камерасының ішіндегі ауаның таралуы
• қайтымды айналу мүмкіндігі бар 3 желдеткіш
• DRY.Plus: камерадан ылғалды ауаны табиғи жолмен шығару
• STEAM.Plus: пеш камерасындағы ылғалдылықтың оңтайлы деңгейін қамтамасыз ету
• 48-260 °C температуралық диапазонда бу алу
• 48-260 °С температуралық диапазондағы ылғалды және құрғақ ауаның үйлесімі
• MAXI.LINK: бірнеше пештен колонналар жасауға мүмкіндік береді
• Protek.SAFE: максималды жылу оқшаулау және қауіпсіздік
• Пештің сыртқы элементтерінің температурасы IEC/EN60332-2-42 халықаралық стандарттарының талаптарына сәйкес келеді
• Жылу шығынын азайту үшін есік ашылған кезде желдеткіштерді автоматты түрде тоқтату
• Нақты қажеттілікке байланысты бейімделетін электр энергиясын тұтыну
• Екі қабатты әйнектелген есік

Есікті ашу:

• Солдан оңға қарай ашу механизмі

Көмекші функциялар:

• Алдын ала қыздыру температурасы 260 °C дейін
• Камерада пісіру уақытын, температурасын және ылғалдылығын көрсету
• "INF" үздіксіз жұмыс істеу режимі
• Температураны өлшеу бірліктері °C немесе °F

Техникалық бөлшектер:

• Тазалауды жеңілдету және гигиенаны сақтау үшін дөңгелектелген камера бұрыштары
• Камераның LED-жарығы
• Қызып кетуден қорғау жүйесі
• Құлып Soft-close
• Эргономикалық есік тұтқасы
• Термостат
• Есікті тазалауды жеңілдету үшін ашылатын ішкі әйнек​

Опциялар (бөлек тапсырыс беріледі):

• Ауа сорғыш қолшатыр:
  • XEKHT-HCHS
  • XEKHT-ACHS
  • XEKHT-HCEU
  • XEKHT-ACEU
• Сумен жабдықтауға стационарлық қосылусыз жұмыс істеуге арналған сорғы XHC 016
• Ауа ағынының редукторы XUC156
• XEKCT-HCEH-M бу конденсаторы
• Сүзгі-жүйе жинағы:
  • XHC 003 (XHC004 картриджі)
  • XHC 032 (XHC033 картриджі)
• Бір жабдықты екіншісіне орнатуға арналған қондыру жинағы:​
  • XWKQT-04EF-E
  • XWKQT-00EF-E
• Пештер мен аралық шкафтарға арналған бүйірлік сырғымалар XUC154
• Тіреу:
  • XWKRT-00EF-F
  • XEKRT-08EU-H
  • XEKRT-06EU-M
  • XWKRT-00EF-L
• Суға арналған контейнерлер жиынтығы:
  • XHC 021
  • XHC 023
  • XHC 024
  • XHC 026
• Түйреуіш арба:
  • XTB0003
  • XTB0005
• XEC 015 пісіру циклінің соңында дыбыстық сигналды күшейту жинағы
• Қолмен жууға арналған жуғыш заттар DB1044A0
• Аяқтар жиынтығы:
  • XUC035
  • XUC045

• Тығыны бар айналмалы дөңгелектер XUC012

Үйлесімділік:

• Бөлшектеп қоятын шкаф:
  • XEKPT-10EU-C
  • XEKPT-08EU-C
  • XEKPT-10EU-B
  • XEKPT-08EU-B
• Ошақ пеші:
  • XEKDT-01EU-D
  • XEKDT-01EU-S