Восход циклон-роторлы бесік пеші 240Р

Восход циклон-роторлы 240Р бесік пеші наубайханаларда, кондитерлік фабрикаларда және тамақ өнімдерін қайта өңдеу зауыттарында пішінді және ошақ нандарын, нан-тоқаш өнімдерін, ұн және кондитерлік өнімдерді пісіру үшін қолданылады.

Жабдық бөлшектелген түрде жеткізіледі. Монтаждау және іске қосу-жөндеу жұмыстарын білікті мамандар жүргізеді. Жұмыстардың құны жеке есептеледі.

Ерекшеліктері:

• Пісіру режимін жүзеге асыруға арналған 100-ден астам бағдарламалық жасақтамасы бар автоматты басқару жүйесі бар түрлі-түсті сенсорлы сенсорлы экран панелі
• Пісіру кезінде бағдарламаларды реттеу
• Пісіру уақытының тура және кері санағының индикациясы
• Жұмыс тәртібі, апаттық жағдайлар және жасалатын манипуляциялар туралы графикалық және мәтіндік ақпаратты үлкен дисплейде көрсету​
• Жанармайдың аз шығыны
• Жұмыс температурасына дейін жылдам қыздыру

Қосымша сипаттамалар:

• 1 пісірілген өнімге өнімділік:
  • Бидай наны, қара бидай-бидай наны (№ 7, 10 нан қалыптары): 240
  • Батон 0,3 кг (4 дана. пісірме табаққа): 120
• Сыйымдылығы:
  • Нан табалары № 7, 10: 240
  • Пісірме табақтар (жазық өлшемі: 300х600 мм): 30
• 250 °C температураға дейін қыздыру уақыты: 45 минуттан аспайды.
• 1 пісірілген өнімге жұмсалатын шығын:
  • Газ тәрізді отын: 3,8* м³
  • Сұйық отын: 3* кг
• Максималды шығын:
  • Газ тәрізді отын: 8,5 м³/сағ
  • Сұйық отын: 6,8 кг/сағ
• Буды ылғалдандырудың бір циклі үшін су шығыны: 4-тен 6 литрге дейін
• Пісіру алаңы: 5,4 м²
• Кернеуі: 380 В
• Электр қуаты: 1,1 кВТ
• Күнқағары бар габариттік өлшемдер:
• Қаптамадағы габариттері: 2806х2230х2508 мм
  • Орын 1: 2730х2200х880 мм
  • 2 орын: 2020х1350х1460 мм
  • 3 орын: 1270х540х510 мм
  • 4 орын: 1275х585х230 мм
  • Орын 5: 2500х2080х1240 мм
• Қаптамасы бар салмақ:
  • Орын 1: 1168 кг
  • Орын 2: 420 кг
  • 3 орын: 103 келі
  • Орын 4: 205 кг
  • Орын 5: 871 кг

* Қалыпты нандар мен №7 және 10 нан қалыптары үшін.