Ауа қуырғыш ATESY Чебуречница М

ATESY ауа қуырғышы Чебуречница М қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында қыздырылған майда (фритюрде) пасталар, пирожныйлар және бел дайындау үшін қолданылады. Модель 2 термостатпен және 4 индикаторлық шаммен жабдықталған. Бұйым толығымен тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған.

Жеткізу көлеміне пастилкаларды айналдыруға және төсеуге арналған аспаздық пинцет кіреді.

Ерекшеліктері:

• Фритюр ваннасынан және Тэндерді басқару блоктарынан тұрады
• Басқару блоктарына майды қыздыруды қамтамасыз ететін қыздыру элементтері және ваннадағы майдың белгіленген температурасын ұстап тұруға арналған температура реттегіштері кіреді
• Қыздырғыш элементтердің пішіні мен электр қуаты терең қуырғышты қыздыру және жұмыс ауысымы кезінде оның сапалық сипаттамаларын сақтау тұрғысынан оңтайлы болып табылады
• Тэндерді жабатын арнайы тот баспайтын тор чебуректер мен ТЭНДЕРДІҢ жанасуын болдырмайды, осылайша өнімнің күйіп кетуіне жол бермейді
• Ванна ішіндегі май деңгейін (max және min) таңбалау
• Майды қайтадан ваннаға ағызуға арналған тесігі бар дайын өнімді төсеуге арналған арнайы науа
• Ваннаны санитарлық-гигиеналық тазалауды жеңілдету үшін алынбалы басқару блоктары

Қосымша сипаттамалар:

• Сыйымдылығы: 4 чебурек
• Өнімділігі: сағатына 36-дан 40 пастилкаға дейін
• Чебуректі дайындау уақыты: 6-дан 7 минутқа дейін.
• Фритюрді 190 °С дейін қыздыру уақыты: 25 мин.
• Фритюр ваннасының ішкі өлшемі: 600х315х115 мм