Шатыры бар Abat ЭШ-1К электрлі наубайханалық ошақ шкафының модулі

Abat ЭШ-1К наубайханалық ошақ шкафының модулі қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында кондитерлік және нан-тоқаш өнімдерін пісіруге арналған электр ошақ шкафтарын бірнеше ярустарға орнатуға арналған. Камера мен ошақтарда қалыңдығы 3 мм көміртекті болат, жылытқыштар мен қаптамалар AISI 304 баспайтын болаттан, артқы қабырға мырышталған металдан жасалған.

Ерекшеліктері:

• Жоғарғы және төменгі қыздыру элементтерінің қуатын бөлек реттеу
• Апаттық термоқосқыш пешті 320 °С-тан жоғары қызып кетуден қорғайды
• Ажыратқыш шкафқа ШР-4ЭШ немесе ШР-6ЭШ орнатуға болады
• Пицца пешінің астына орнатуға болады ЭҮП-6-01

Қосымша сипаттамалар:

• Камераның ішкі өлшемдері: 1000x800x180 мм
• Сыйымдылығы:
  • Камера: 24 №7 нан табалары
  • Табалар 530х470 мм: 2 дана. камерада
  • Асқазан сыйымдылығы GN 1/1: 3 дана. камерада
• Камерадағы температураны реттеу: 20-дан 270 °С-қа дейін
• 240 °С дейін қыздыру: 40 мин.