Наубайхана пеші Восход Пассат 096

Восход Пассат 096 нан пеші наубайханаларда, кондитерлік цехтарда, тамақ өңдеу және қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында нан-тоқаш және кондитерлік өнімдердің кең ассортиментін пісіру үшін қолданылады. Пештің пісіру камерасы мен беткі панелі тот баспайтын болаттан, есігі шыныдан жасалған.

Ерекшеліктері:

• Микроконтроллерді басқару жүйесі
• Пісіру кезінде пісіру камерасынан ылғалды кетіру
• Камераны жарықтандыру
• Есікті ашық және жабық күйде бекіту

Қосымша сипаттамалар:

• Пісірудің жалпы ауданы: 0,96 м2
• 1 пісірілген өнімге өнімділік:
  • Ошақ наны 0,5 кг / 16 дана.
  • Батон 0,3 кг: 20 дана.
  • Бидай наны, қара бидай-бидай Л7 / Л10 нысандарында: 30 дана. (металл астауларды пайдаланған кезде)
• Сыйымдылығы (металл астауларды пайдаланған кезде):
  • Нан пішіндері Л7: 30 дана.
  • Пісірме табақтар (400х600 мм): 4 дана.
  • Пісірме табақтар (600х800 мм): 2 дана.
• Салмақ:
  • Металл оттығы бар: 240 кг
  • Тас ошақпен: 280 кг

Опциялар (бөлек тапсырыс беріледі):

• Тас (тікелей оттықта пісіруге арналған) немесе металл (ошақ табақтарында немесе қалыптарда пісіруге арналған) астында
• Пісіру кезінде пісіру камерасындағы ортаны ылғалдандыруға арналған қуатты бу генераторы
• Ошақ табақтарына арналған бағыттағыштары бар тұғыр
• Қамыр дайындамаларын отырғызушы

Пеш биіктігі 785 мм тұғырға бір немесе екі яруста және биіктігі 285 мм тұғырға үш яруста орнатылады.