Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL
- В наличии
- Код: 263903
2 291 916 ₸
+77750573256
- +7 (702) 313-84-55
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
В наличииПароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL
2 291 916 ₸
+77750573256
- +7 (702) 313-84-55
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, электронной панелью управления с интеллектуальной системой X-CLOUD и дверцей с левым открыванием.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
X CORE термощуп
Особенности:
- Возможность внесения 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
- Интеллектуальная система X-CLOUD:
- Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
- Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
- Работа с данными через Wi-Fi, порт USB или X-Web-Server
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Автоматическая готовка в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Ручной душ
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления
Дополнительные характеристики:
- Габариты упаковки: 925x970x1405 мм
Видео
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Radax |
| Количество уровней | 12 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 131 кг |
| Вес (с упаковкой) | 151 кг |
| Высота | 1268 мм |
| Глубина | 826 мм |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводуТермощупТемпературный режим | от 30 до 270 °С |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Россия |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |
| Ширина | 867 мм |
- Цена: 2 291 916 ₸
