Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Bs

Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Bs предназначен для создания оптимальных условий для хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Обшивки цельнозаливного корпуса снаружи и изнутри выполненены из нержавеющей стали (кроме задней стенки), термоизоляция двери - из пенополиуретана. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С и влажности до 80%.

В комплект поставки входят 20 пар направляющих размером 400x600.

Особенности:

• Динамический тип охлаждения
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата
• Верхнее расположение агрегата
• Светодиодная  подсветка        
• Электронная Touch Screen панель с увеличенными символами дисплея для установки и контроля нужной температуры внутри объема, а также записи и передачи данных о работе шкафа
• Съемные направляющие для легкого ухода за шкафом и возможности регулировать расстояние между противнями
• Распашной тип двери
• Звуковая сигнализация неплотно закрытой двери
• Механизм самозакрывания дверей
• Легкозаменяемый уплотнитель двери с магнитной вставкой
• Хладагент: R290
• Замок
• Педаль для открывания двери 

Дополнительные характеристики:

• Объем: 700 л
• Толщина стенки корпуса: 43 мм
• Размер противней: 400x600 / 450х600 мм 
• Расход электроэнергии за сутки, не более: 4 кВт/ч
• Габариты в упаковке: 790х988х2125 мм

Опции (заказываются отдельно):

• ​Колесные опоры