Печь хлебопекарная Восход Пассат 048
- В наличии
- Код: 165194
2 688 641 ₸
+77750573256
- +7 (702) 313-84-55
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
В наличииПечь хлебопекарная Восход Пассат 048
2 688 641 ₸
+77750573256
- +7 (702) 313-84-55
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Хлебопекарная печь Восход Пассат 048 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Пекарная камера и лицевая панель печи выполнены из нержавеющей стали, дверь - из стекла.
Особенности:
- Микроконтроллерная система управления
- Удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки
- Освещение камеры
- Фиксация двери в открытом и закрытом положении
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 0,48 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Подовый хлеб 0,5 кг / 8 шт.
- Батон 0,3 кг: 10 шт.
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7 / Л10: 15 шт. (при использовании металлических подиков)
- Вместимость (при использовании металлических подиков):
- Хлебные формы Л7: 15 шт.
- Противни (400х600 мм): 2 шт.
- Противни (600х800 мм): 1 шт.
- Вес:
- С металлическим подом: 150 кг
- С каменным подом: 160 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Каменный (для выпечки непосредственно на поде) или металлический (для выпечки на подовых листах или в формах) под
- Мощный парогенератор для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки
- Подставка с направляющими под подовые листы
- Посадчик тестовых заготовок
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Восход |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | В738 |
| Высота | 500 мм |
| Глубина | 1200 мм |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Мощность | от 5.2 до 6.5 кВт |
| Подключение | 380 В |
| Размеры камеры | 620х860х240 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм, противни 800x600 мм |
| Ширина | 995 мм |
- Цена: 2 688 641 ₸
